production base
生产基地
工厂位于遂宁市安居区,工厂建筑面积6000平方米,总投资7000余万元,依托全国领先的现代化食品加工科技,实现火锅底料年产量约2600吨,为全国近2000家实体店提供底料配送;拥有专业自动化火锅底料生产流水线,对火锅底料进行统一加工,统一配送,保障原材料供应一致性;工厂严格按照国家定制的统一标准,生产高品质火锅底料,更拥有专业物流团队,保障高效率、高品质的配送体系。
2600
底料年产量(吨)
2000
餐饮商家客户(家)
7000
总投资(万元)
6000
建筑面积(㎡)
production show
产品展示
BUTTER HOT POT
牛油火锅
BUTTER HOT POT
清油火锅
FISH HOT POT
鱼火锅
CLEAR SOUP BASE
清汤底料
HOT POT PAIRING
火锅搭配
DIPPING PRODUCT
蘸料产品
production base
原料甄选
好产品源自好原料,历蜀记以深化产业合作、协同行业发展为战略布局全国,在甘肃、四川(茂县、郫县、德阳)等共建5大原料直采网点,建立了强大的原料供应保障体系
天鹰椒
天鹰椒
郫县豆瓣
郫县豆瓣
茂汶花椒
茂汶花椒
Craftsmanship quality
匠心品质
标准制定
为维护火锅底料行业健康发展,历蜀记研发人员协同高层管理进行流程、生产和产品标准制定,积极促进行业规范化、标准化运行,促进中国调味品行业健康走向世界
坚守品质
坚持以口味稳定、有特色为企业发展核心驱动力,自主研发15道审查工艺+23层操作技术,为火锅底料的安全品质提供突破性解决方案。严苛保障从原料到成品、从田间到餐桌的产品安全
融宫火锅
老街口
烟咕巴
胡老幺火锅
江三爷重庆火锅
爸爸炒料火锅
三和铺原味火锅